MELANGEUR PLONGEANT FIMAR
Fabriqué en inox, le mixer professionnel à immersion est parfaitement adapté pour obtenir différents produits en fonction de l’outil utilisé :
Le mélangeur pour préparer des minestrones, des purées de légumes, des sauces, des pâtes à frire, des mayonnaises, de la purée de tomate, du pesto etc…
Le fouet pour battre la crème fouettée, les crèmes, les omelettes, les soufflés, etc…
Puissance électrique : 0.25 KW
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PETRIN A SPIRALE PROFESSIONNEL RESTOITALIA
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour travailler la pâte des pizzerias, pâtisseries, boulangeries.
La forme particulière de la spirale permet d’obtenir des pâtes parfaitement homogènes en quelques minutes seulement.
• Cuve, spirale, diviseur de pâte en acier inoxydable 304
• Disponible en versions 1 et 2 vitesses monophasées et triphasées
• Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d’huile pour la réduction du bruit
• Arrêt d’urgence activé par le levage de la grille
• Minuterie et roues standard
• La version monophasée 2V a une marche arrière
SALAMANDRE LUMINEUSE AVEC PLAQUE RADIANTE MOBILE
PETRIN A SPIRALE PROFESSIONNEL 2V RESTOITALIA
• Cuve, spirale, diviseur de pâte en inox 304
• Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d’huile pour réduction du bruit
• Arrêt d’urgence actionné par levée de grille
• Minuterie et roues de série
PRESSE-AGRUMES SANTOS FRANCE N 1
Le véritable presse-agrumes professionnel, construit pour durer, équipé d’un moteur
asynchrone robuste et silencieux.
À utiliser partout où l’on consomme du jus d’agrumes fraîchement pressé : bars à jus, boutiques de
diététique, hôtels, bars, restaurants, cafétérias, glaciers, collectivités, hôpitaux, et aussi chez soi.
