PETRIN A SPIRALE PROFESSIONNEL RESTOITALIA
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour travailler la pâte des pizzerias, pâtisseries, boulangeries.
La forme particulière de la spirale permet d’obtenir des pâtes parfaitement homogènes en quelques minutes seulement.
• Cuve, spirale, diviseur de pâte en acier inoxydable 304
• Disponible en versions 1 et 2 vitesses monophasées et triphasées
• Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d’huile pour la réduction du bruit
• Arrêt d’urgence activé par le levage de la grille
• Minuterie et roues standard
• La version monophasée 2V a une marche arrière
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